Calibri disponibili: 2/4, 3/5, 4/6, 5/5, 6/8 e Mezzo Frutto.
La denominazione Nocciola Piemonte IGP indica la varietà di Nocciola Tonda Gentile Trilobata coltivata in un territorio individuato della Regione Piemonte e lavorata nel rispetto del disciplinare che la tutela. La “Regina delle Nocciole”, poiché tra le nocciole più pregiate al mondo. Un sapore unico per un ingrediente nobile.
ottenute dalla Nocciola Tonda Gentile Trilobata. La Tonda gentile è coltivata in Piemonte tra le colline delle Langhe ad una altitudine di circa 350 metri sul livello del mare.
Ottenute da Nocciole Italiane selezionate della zona salernitane e napoletane.
Tramite il procedimento della bassinatura la Granella di Nocciola, viene ricoperta da un guscio di zucchero, che permette di ottenere dei microconfetti. Perfetta per guarnire gelati, yogurt e da usare in pasticceria.